Pertenecemos a una familia de tradición carnicera dedicada a la venta de carnes de las numerosas ganaderias existentes en la zona , déspues de trabajar durante años en el negocio familiar ubicado en Panes, en el año 1984 nos decidimos a abrir nuestro propio negocio en Arenas de Cabrales ,concrétamente en el barrio del Coterin ,donde se realizaban las matanzas hasta la aparición del matadero de Margolles.